Jamón Ibérico de Bellota 9-9,5kg

Iberico-Schinken aus Eichelmast – Jamón Ibérico de Bellota 9-9,5kg Dieser Iberico-Schinken aus Eichelmast ist nicht einfach nur ein Schinken – er ist eine kulinarische Erfahrung, die tief in der spanischen Tradition verwurzelt ist.
Die Iberico-Schweine, von denen der Schinken stammt, sind für ihre spezielle Ernährung bekannt, die hauptsächlich aus Eicheln besteht.
Diese Ernährung verleiht dem Fleisch eine einzigartige Fettmarmorierung und einen subtilen, nussigen Geschmack, der diesen Schinken zu einer wahren Delikatesse macht.
Der Reifungsprozess, der über drei Jahre dauert, findet in speziell kontrollierten Räumen in Spanien statt.
Hier entwickelt der Schinken seinen tiefen, komplexen Geschmack und seine seidig-zarte Textur, die jede Scheibe zu einem Genuss für den Gaumen macht.
Dieser Schinken ist die perfekte Ergänzung für jede Gourmetküche, wo er in vielen verschiedenen Situationen genossen werden kann.
Die Vielseitigkeit des Schinkens bedeutet, dass er auf unzählige Arten verwendet werden kann.
Genießen Sie ihn in dünnen Scheiben auf einer Tapas-Platte oder verwenden Sie ihn als luxuriöse Zutat in Ihren Lieblingsgerichten.
Wie auch immer Sie ihn servieren, dieser Schinken wird immer durch seine Qualität und seinen Geschmack beeindrucken.
Mit einem beeindruckenden Gewicht von 9-9,5 kg eignet sich dieser Schinken auch hervorragend als Geschenk für den anspruchsvollen Feinschmecker.
Die lange Haltbarkeit bedeutet, dass Sie ihn über einen längeren Zeitraum genießen können, was ihn zu einer langfristigen Investition in guten Geschmack macht.
Verwandeln Sie Ihre Küche in ein authentisches spanisches Erlebnis mit diesem Iberico-Schinken aus Eichelmast – ein Produkt, das ein wahres Symbol für spanische Gourmetküche ist. Spezifikationen:

• Art (Typ): Iberische Rasse (50%)
• Herkunft: Jabugo, Gebirgszug von Huelva (Spanien)
• Aufzuchtmethode: Freilandhaltung in einem Wald mit Steineichen, Korkeichen und Galleichen
• Futtersorte: Eicheln, Gras und Waldweiden
• Traditionelle Reifungsmethode: Natürlicher Trockenraum
• Ungefähre Reifezeit: ≥24 Monate
• Hochwertiges Produkt: Premium-Qualität
• Präsentation (Format): Ganzes Stück
• Ungefähres Gewicht: 9-9,5 kg
• Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
• Eigenschaften: Angenehmer und intensiver Geschmack
• Zutat: Schinken, Salz, Zucker, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsmittel E-252 und E-250
• Verpackung: Verpackt in einer Plastiktüte, Baumwollhülle und mit einer Schnur zum Aufhängen
• Empfehlungen:
  • Zum Schneiden auf ein Schinkengitter legen
  • Bedecken Sie die Schnittfläche mit einer dünnen Scheibe Fett, die Sie vom Schinken selbst abschneiden.
• Merkmale:
  • Niedriger Salzgehalt
  • Niedriger Kohlenhydratgehalt
  • Quelle für ungesättigte Fettsäuren
• Mediterrane Ernährung: Ausgewogene und gesunde Ernährung
• Gesundheitliche Vorteile: Kardiovaskuläre Vorteile
• Hoher Nährwert: Unverzichtbare Quelle für Energie und Vitalität
• Nährwertangaben: Vitamine der B-Gruppe, Vitamine D und E, Ölsäure, Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit und guter Resorptionsfähigkeit, Folsäure, Antioxidantien und Mineralstoffe (Zink, Selen, Phosphor, Magnesium, Kalium, hoher Eisengehalt)
• Wichtige Information: Die Bezeichnung Pata negra gilt für alle iberischen Schultern und Schinken aus Jabugo